A contaminação cruzada na indústria alimentícia é uma das principais causas de doenças transmitidas por alimentos.
Por isso, as empresas devem ter políticas de prevenção de contaminação, colocando em prática medidas que garantam a segurança para os consumidores.
Neste artigo, você vai saber mais sobre a contaminação cruzada, entender como ela acontece e conferir algumas práticas que podem evitá-la. Acompanhe!
LER MAISDevido ao atual cenário econômico, é fundamental que as empresas atuem sempre em seu controle de despesas para que continuem crescendo de forma sólida.
LER MAISA ISO 14001 é uma norma internacional relacionada a questões ambientais, que garante que as empresas certificadas têm processos sustentáveis e se preocupam com o impacto das suas ações no meio ambiente.
Neste artigo, você vai conhecer melhor essa norma e os benefícios da certificação, além de conferir um passo a passo para a sua aplicação nas indústrias.
Boa leitura!
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